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商品說明

品名：【ZOHIRUSHI象印】4公升日本原裝SuperVE超級真空保溫熱水瓶CV-DYF40

顏色：銀色(XA)

容量：4公升

尺寸：22 x 28 x 35 (cm)

重量：3.2kg

產地：日本

電壓：110V

保固：一年

電檢字號：R31312



※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同，以實際商品顏色為準



商品訊息特點

只要4,990元(含運)即可享有【ZOHIRUSHI 象印】原價9,450元4公升日本原裝SuperVE超級真空保溫熱水瓶(CV-DYF40)1入，購買享1年保固！

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜】

2017年台灣第一場米其林星光饗宴被台北文華東方酒店搶得了頭香，連續11年得到米其林1星的法國勃艮第〈Le Charlemagne〉餐廳主廚勞倫特．普久（Laurnet Peugeot），自即日起至15日客座台北文華東方酒店5樓〈Cafe Un Deux Trois〉餐廳，並以《玩味日法》為主題演繹米其林星光饗宴，4道式午餐3,800元+10％、6道式晚餐5,800元+10％，台灣食家饕客可以嘗到「體內藏著日本靈魂」的法菜主廚，烹調演繹的「和魂法菜」，試著了解日本料理職人口中的「旨味」（UMAMI），如何被「置入」到了法國美食中。

勃艮第是法國美酒美食的天堂，勞倫特掌廚的〈Le Charlemagne〉餐廳在2006年得到了米其林指南1星的肯定，並一直蟬聯至今。而勞倫特烹調演繹的菜餚充滿了和風，源於他在日本待了近5年的時間，自此這位型男主廚不僅愛上了日本的食材，更被日本料理職人的「究極」精神態度感動。「和魂法菜」自此成了他料理的風格特色。

勞倫特表示，自己在1997年到了日本歷練，幾乎每個星期都會到東京築地市場「探索」。勞倫特說，自己超愛日本鮪魚的美味，所以逛市場時他總會帶著一把湯匙，只要有機會就會用湯匙刮下鮪魚肉，然後直接生吃。另外，勞倫特也特喜歡日本人用備長炭炭火烤製的食物，他覺得用備長炭烤製食物產生的那股煙燻味道，非常迷人，是西式燒烤比不上的。

勞倫特口中的日本料理職人究極精神，包括了：「紀律」、「耐心」與「精準」。所以他也以此自我惕勵與自我要求，希望自己烹調料理的法國菜，能體現日本料理職人的「匠心」。

勞倫特這回客座台北文華東方酒店設計的菜餚，確實「和風」徐徐，他除了用到日本的干貝、紫芋頭、柚子、大豆、昆布、醃漬蘿蔔等食材，以及味醂、清酒、味噌等醬料入饌演繹菜餚，有些菜餚呈盤的形色也很日本。

例如〈北海道干貝搭柚香紫芋鬆餅〉的干貝，他會在橄欖油中加了檸檬草和柚子皮，再將干貝醃漬在其中，出菜時並會附上一杯用清酒和柚子皮與巴西里和百里香打成的乳沬搭配，吃食時先吃干貝，再喝「泡泡」，味道交融在齒牙間，非常速配。

〈海鱸魚佐綠蘆筍泥襯燻培根薄片與脆毛豆仁〉出菜時，盤底涮了一層用味噌、清酒、糖、蛋與味醂混合熬製再濃縮並炙燒的醬料，以低溫先蒸後烤且外層包覆著義大利白脂培根的鱸魚，上層還包了台灣的肉鬆，白培根、肉鬆和底醬彼此交融銷售排行榜為鱸魚提味增鮮，味道好極。

在台灣許多餐廳或高檔牛排館都不難嘗到用澳洲9級和牛烤製的肋眼牛排，但勞倫特演繹的牛排，形色味皆不是傳統牛排可以並論。這用近年在東西方皆頗流行的健康食材黑蒜，以雞高湯熬煮後作醬，另外用傳統大蒜頭與奶油和吉利丁混合作醬，黑蒜醬再與白蒜醬搭配利用模具作成圓球形置於牛排上，這黑白蒜醬宛如「眼球」，非常搶眼吸睛。如此費工製醬，只因勞倫特認必買為，「五感」中，視覺永遠排第一。

〈伊泊斯起司〉（Epoisses Cheese）是過去台灣較少見到的起司，勞倫特用它與馬茲卡澎起司和馬鈴薯泥搭配混合作成「棒棒糖」形狀，外層再沾附風乾的焦糖化洋蔥碎，呈盤上菜時棒棒糖下還襯著低溫慢煮的蘋果塊，吃食時一起入口，甜鹹鮮香交織，棒棒糖口感宛如〈冰糕〉。勞倫特盯著我吃這棒棒糖並問「如何？台灣朋友能接受這味道嗎？」，我說：「可惜只有一根」。

INDEX

Cafe Un Deux Trois

地址︰

台北市敦化北路158號（台北文華東方酒店）5樓

電話：02-27156888轉分機3

中國時報【江靜玲╱華府23日電】

前美國在台協會（AIT）台北辦事處處長包道格23日表示，有謠傳說美國準總統川普會拿台灣與中國大陸做交易，把台灣賣給中國，這種說法「沒根據」；而若沒有了《跨太平洋夥伴協定》（TPP）的多邊貿易體系，台灣被迫與個別國家談判，情況會更艱困。

美兩黨對挺台有共識

包道格在出席駐美代表處辦公大樓落成啟用30周年的紀念活動上，接受媒體訪問，提出以上看法。他表示，不僅川普，美國社會一般對台灣發展細節的熟悉度也普遍不高，但川普交接團隊與共和黨中，有許多強力挺台人士，「我不擔心台灣有風險」。

包道格說，就算是民主黨的希拉蕊當選也是如此，因美國兩黨對支持台灣是有共識的。至於TPP，包道格認為早在川普當選前就有麻煩，他批評歐巴馬政府對TPP在國會立法進程「處理不當」，「只聽政治顧問建言」。

批歐巴馬TPP進程失當

他說，端看美國和菲律賓、馬來西亞、泰國的關係，會發現歐巴馬不但未讓美國在亞洲取得「再平?」，反而敗給中國的「抗?」再平?。川普表明退出TPP，包道格表示，令人擔心，沒有了TPP，台灣情況可能更艱困，因為缺少這種多邊集體貿易體系，台灣就得和個別國家談判，而且還得面對中國因素。

川普說要展開雙邊自貿協定（FTA）談判，包道格說，5年前美國和各國間FTA架構薄弱，但他估計，美在亞洲夥伴多著眼TPP，即使變一對一的FTA，最後內容可能和TPP類似，只是速度放緩。但結果對美貿易夥伴可能是正面的。

至於中國是否可取代美國在亞洲的領導地位，包道格指出，中國開始在自貿協定，像是「亞太自由貿易區」（FTAAP）中起帶頭作用，他希望中國可找到成為領導國的途徑。但他認為，一些利益團體會讓事情變困難，並需外力敦促中國信守較高標準的貿易協定，讓中國可有誠實作為。

面對川普主政帶來的不確定性，駐美代表高碩泰也表示，台灣在美國長期經營，人脈友誼均多，爭取的是各界對我們的了解，對台美關係共享價值理念的認識。他說，當下「我們繼續努力，讓雙方關係保持一致性和延續性」，希望在美國新政府塵埃落定後，恢復正常互動。

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